如何从源头守住药材的质量根脉？

优质、道地的中药材乃是中药产业高质量发展的坚实基础。然而，现代中药饮片炮制工艺多为流水加工，导致药材品质参差不齐。为延迟保质期、防止生虫、发霉、变色等现象，部分药材采用硫熏方式，添加各种防霉菌，致使有害物质超标，抽检不合格。传承地道经典，弘扬中医文化。

依据新版药典，中药材的检测项目包含药效含量检测、重金属元素检测、有机氯农残检测、真菌毒素污染检测、二氧化硫残留量检测、水分检测、灰分检测等等。

随着现代科学的飞速发展，中药材检测的仪器更加精准智能、便捷高效。

在药效含量检测中，可运用高效液相色谱仪，对中药材中的有效成分进行分离与定量分析，确保药效的稳定性与可靠性。

对于重金属元素检测，原子吸收光谱仪能够精确测定各类重金属的含量，严格把控药材的安全性。

有机氯农残检测可借助气相色谱仪，对中药材中的有机氯农药残留进行细致筛查。真菌毒素污染检测可采用液相色谱仪等先进设备，精准识别真菌毒素的种类与含量。

在二氧化硫残留量检测方面，可使用二氧化硫测定仪来检测；水分检测可采用卡尔费休水分测定仪，快速准确地确定中药材中的水分含量。而灰分检测则可使用高温炉等设备，对中药材进行灼烧后测定灰分含量。

这份《中药药材质量检测仪器配置清单》，为中药材的质量把控提供有力保障，共同推动中药产业的高质量发展。