民以食为天，随着现代饮食文化的飞速发展，原生态的食品是很难吃到了，我们的食材要经过多道流程的加工，为了延长保质期及色香味等美感，食品添加剂肯定是绕不开的话题，食品中的营养成分，重金属，微生物，添加剂等等，是如何检测出来的呢？可以通过一系列专业的科学仪器。对于营养成分的检测，比如蛋白质可以使用凯氏定氮仪进行测定；维生素等可以借助高效液相色谱仪进行分析；对于重金属的检测，原子吸收光谱仪能够准确地检测出各种重金属的含量；在微生物检测方面，微生物培养箱、菌落计数器等仪器可以帮助检测食品中的细菌总数、大肠菌群等微生物指标；而对于食品添加剂的检测，高效液相色谱仪可以对不同类型的添加剂进行定量定性分析。

这份《食品中添加剂检测仪器配置清单》，专为食品生产企业量身打造！只有通过科学仪器的依法检测，才能让大家吃的放心，吃的健康，记得点赞收藏哦！

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