白酒QS认证仪器配置清单

“天若不爱酒，酒星不在天”，诗仙李白的这句诗生动地描绘出唐朝时的饮酒盛况。中国制酒历史源远流长，酒渗透于整个中华五千年的文明史中，在文学艺术创作、文化娱乐、饮食烹饪、养生保健等各个方面，酒在中国人的生活里都占有无可替代的重要位置。

注重科学检测，方能传承千年经典。那么国标要求的白酒检测项目及对应的仪器有哪些呢？

1、醇、醛、酯类化合物检测：可使用气相色谱仪。气相色谱仪能够精确分离和测定白酒中的各种脂类化合物的含量和比例，为白酒的风味品质分析提供关键依据。

2、重金属元素检测：原子吸收光谱仪可以准确检测白酒中可能存在的重金属元素，如铅、镉、汞等，确保产品的安全性。

3、食品添加剂检测：可借助高效液相色谱仪或气相色谱仪。对于可能添加的甜味剂、防腐剂等食品添加剂进行定量定性分析。

4、塑化剂等化学污染检测：采用液相色谱仪。该仪器具有高灵敏度和准确性，能够精确检测白酒中的塑化剂等化学污染物的含量。

我们为白酒生产企业提供专业的仪器配置清单，助力企业顺利通过 QS 认证，确保白酒的质量安全.

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